Algen machen es möglich: Vom Zappelphilipp zum Hochbegabten – von Holger Schön

Eine Schatztruhe voller Nährstoffe Die Algen bergen sind eine Schatztruhe voller Nährstoffe, sie enthalten so viele Nährstoffe wie kein anderes Lebensmittel: Eiweiße und Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffe und Spurenelemente, eine Vielfalt an Farbpigmenten und essenzielle Fettsäuren. All diese Stoffe stabilisieren Stoffwechsel- und...